Menüü

Tuunikala tataki, graavilõhe, hiidkrevetid, kaheksajalg, torpedo krevetid. kirsstomat, tšilli guacamole, wasabi kreem

vinnutatud veiseliha, grillitud pardifilee, prosciutto, põdrapasteet, hirvetartar, marineeritud seened, pärlsibul, oliivid, kuivatatud tomatid

veisesisefilee, worcesteri kaste, punane sibuk, marineeritud kurk, vutimuna, röstitud must leib

salati mix, kuivatatud tomatId, marineeritud seened,tuunikalamajonees,sinihallitusjuust

mango-tšilli chutney, guacamole, röstitud riisipaber, oliivicrumble

tšilli guacamole, wasabi kreem, fermenteeritud kurk, marineeritud ingver

salati mix, marineeritud pirn, viinamari, apelsiini filee, karamilizeeritud kreeka pähkel, balsamico

kantaluupmelon, kirsstomatid, salati mix, mangogeel, yuzu-vinegrett

salatimix, apelsinifilee, sinnihallitusjuust, mee-sinepikaste

kartuliröst, värske kurk, vutimuna, kookos-tšillikaste

Tom-Yami või koorene sinihallitusjuustu-küüslaugukaste

vürtsikas Tom Yam puljong, kookospiim, tuunikala, lõhe, paltus, sinimerekarbid, hiidkrevetid

köögiviljajulienn, eringi seened, pardi confit, munanuudlid

antrekoot(300g), pardifilee (250g), seakarree(350g), lambakarree(300g)

lambakarree (250 g), juursellerikreem, praetud eringi seened, grillitud küüslauk, mustsõstrakaste

sütel küpsetatud antrekoot (250 g), praekartulid, türgi uba, röstitud küüslauk, rohelline pipra kaste

seakarree (350 g), grillitud köögiviljad, kartuligratään, grillitud mais

pardifilee (220 g), karameliseeritud ürdiporgand ja peet, pastinaagi kreem, kirsi-rosmariini kaste

tonnato kaste, peterselliga kartulitamp

praetud lillkapsas, lillkapsa-spinatikreem, kartul, kirsstomat

tuunikala (200g), grillkrevettid(350g), 8-jalg(200g), kohafilee(350g), lõhe(200g)

praekartul, vürtsikas tomatikaste, salati mix

seesamiseemnetega röstitud tuunikala, wasabi kartulitamp, blanšeeritud brokoli, peterselli-tsilli kaste

Võiga küpsetatud paltusefilee (160 g), spinati-seene sauté, mango-tšilli salsa, bisque-kaste

mango-tšilliessents, salati mix

kuningkrevetid (250g), mango-tšilligeel, salatisegu, koriandrimajonees

friikartul, tomat, kurk, ketšup